กิจกรรมพัฒนาอาชีพตำบลบ้านสา หลักสูตรดังกล่าวเน้นผู้เรียนทำน้ำพริกในท้องถิ่นภาคเหนือให้เป็น คือ น้ำพริกตาแดง น้ำพริกข่า น้ำพริกน้ำย้อย น้ำพริกลาบเพื่อพัฒนาเป็นสินค้าชุมชนในโครงการต่อไป